Faire une sauce au foie gras - Recette de sauce

Voici comment faire une sauce au foie gras. Cette recette de sauce est à base de foie gras, de crème liquide et de baies rouges. Elle accompagnera à merveille vos plats de viande (magrets de canard, pavé de rumsteak...).

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Par : utileTV

Thèmes liés : recette base sauce foie gras / recette a base de foie gras / comment fait on le foie gras / foie gras gras

recette roule de viande haché fourré au fromage sauce foie gras

voila une recette d'un recette roule de viande haché fourré au fromage sauce foie gras, avec un accompagnement steack haché carotte que j'ai fais revenir dans une sauce soja sucré. Par avance désolé, cette vidéo date d'il y a 2 ans et le materiel utilisé pour filmé n'etait pas au point. Donc qualité vraiment moyenne.

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Par : bourgognio

Thèmes liés : quelle viande accompagne la sauce foie gras

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Domaine de l'Orviel / Duché Rouge

Acheter ce vin en ligne: http://domainedelorviel.com/vins.php?sel_id_prod=44

Jean-Pierre Cabane - Vigneron Indépendant et Adrien Debaud présentent:

Domaine de l'Orviel / Duché d'Uzès Rouge 2007

Assemblage de Syrah et Grenache.

Robe intense et pourpre, arômes de réglisse, cèdre et cassis, bouche pleine avec notes de violette, réglisse et épices.

Suggestion : sardines, maquereaux grillées, lotte au safran, poissons en sauce, cuisses de grenouilles, bouillabaisse, foie...

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Par : Domainedelorviel

Thèmes liés : viande rouge sauce foie gras / vin rouge et foie gras poele

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Gourmet Burger - Janvier 2016

Pour ce mois de janvier, The Huggy’s Bar vous propose un véritable « Gourmet Burger ». Nous avons sélectionné une viande d’exception : la blonde de Galice qui est hachée grossièrement avant d’être snackée.

Cette délicieuse viande au goût prononcé est accompagnée de figues, foie gras et sauce au Porto pour faire durer le plaisir des fêtes.

Le résultat : un véritable burger « Gourmet » avec des ingrédients d’exception.

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Par : The Huggys Bar

Thèmes liés : sauce foie gras porto

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