Le foie gras résiste à la crise

Le foie gras résiste à la crise, particulièrement les foies crus, meilleur marché et portés par la mode du naturel "fait maison". Les "marchés au gras" du Gers, spécialisés dans la vente directe de foies crus aux consommateurs, dont le plus important est à Samatan, illustrent ce tournant.

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Par : News352

Thèmes liés : vente directe foie gras gers / marche du foie gras / foie gras naturel / consommation foie gras / foie gras gras

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Le foie gras résiste à la crise, particulièrement les foies crus, meilleur marché et portés par la mode du naturel "fait maison". Les "marchés au gras" du Gers, spécialisés dans la vente directe de foies crus aux consommateurs, dont le plus important est à Samatan, illustrent ce tournant.

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Par : afpar

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La Ferme du Puntoun

Présentation de la Ferme du Puntoun à St Martin dans le Gers, spécialiste de la vente de foies gras et magret pour les grossistes et restaurateurs en France et en Europe

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Par : FreecomGers

Thèmes liés : vente de foie gras a la ferme dans le gers

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La Combe de Job et le "e-commerce"

Mme Gobert, co-gérante de l'entreprise "La Combe de Job", explique la raison se lancer dans le e-commerce, à savoir la vente de produits par Internet.

La Combe de Job : vente de Foie Gras mi cuit, figues farcies au foie gras, truffes, produits du Terroir mais aussi coffrets cadeaux.

Fabrication artisanale de produits gastronomiques et produits régionaux.

Artisan conserveur à Brive-La-Gaillarde en Corrèze (Limousin).

Film réalisé dans le cadre du Forum "Corrèze numérique" le 11...

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Par : CorrezeVideos

Thèmes liés : foie gras farcie figue / foie gras mi cuit

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