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Foie gras mi-cuit, croustillant de pain d’épices, poires et figues rôties et réduction de balsamique
A l'occasion des fêtes de fin d'année, Eldora SA propose, dans ses restaurants, des terrines de foie gras de 250g ainsi qu’un délicieux cœur de saumon d’Ecosse de 500g.
Par : EldoraTV
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