[CUISINE] Comment déveiner un foie gras #CCVB

S’il est bien un ingrédient qui est synonyme de fêtes, c’est bien le foie gras ! Cru, cuit, mi-cuit ou poêlé, le foie gras possède une place de choix en entrée du repas de Noël. Le foie gras, produit de tradition française par excellence ravit les papilles des petits et des grands qui s’attendent chaque année à le retrouver au menu de Noël. Alors vous aussi, mettez le foie gras au menu. Juan vous apprend à déveiner un foie gras, après il vous laisse manger...

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Par : Comment ça va bien !

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Recette Terrine de foie gras maison, Ptitchef.com, Pas à pas

Lorsque l'on parle de repas de fêtes, on pense bien souvent au foie gras ! En entrée ou en plat, frais ou poêlé, on l'attend avec impatience ! Ptitchef vous propose donc de mettre les petits plats dans les grands avec sa nouvelle recette-vidéo :

Terrine de foie gras maison !!

Réalisez vous-même votre terrine de foie gras, délicatement aromatisée au vin blanc doux de votre choix. Déposé tel quel sur une tranche de pain de campagne ou d'épices, vous ferez chavirer les papilles de...

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Par : Ptitchef.com

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Champagne Henri Giraud Cuvée Fut de Chene - Champ'Market L'Esprit Champagne

Champagne en vente sur www.champmarket.com

L'œil avisé du sommelier-conseil Champ'Market... Cuvée idéale à l'apéritif, en accompagnement de mets délicats avec un Foie Gras poêlé, mais également tout au long des repas festifs. La cuvée Fût de Chêne est la cuvée prestige dans la gamme des champagnes Henri Giraud ! Un champagne d'exception, destiné aux gourmets qui souhaitent participer à un véritable voyage à la découverte d'arômes fins et sensibles. Un champagne de...

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Par : CHAMPMARKET

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