Foie gras au repas de no&#xEB;l

Par : Comment ça va bien !

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Matthieu Ricard Foie gras

Avec les fêtes de fin d'année, tout le monde se prépare aux repas de réveillons. Et, sur la table, peut-être du foie gras... Associé aux repas festifs, le foie gras est pourtant un concentré de torture très éloigné de l'esprit de Noël, représentant la paix et la compassion.

Dans cette vidéo, Matthieu Ricard nous rappelle comment on produit le foie gras et nous appelle à ne pas limiter notre compassion aux rebords de nos assiettes.

Pour les fêtes de fin d'année, osons la...

Par : S.E.A. Suppression des Expériences sur l'Animal

Thèmes liés : repas de fete avec foie gras / appellation foie gras / foie gras preparation

Repas de noël : Choisir le foie gras

Comment choisir votre foie gras ? Suivez toutes les instructions fournies dans la vidéo.

Miss Terroir une grande spécialiste de la gastronomie des produits de terroir, vous donne ses conseils.

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Par : Minute Cuisine

Thèmes liés : choisir foie gras / comment fait on le foie gras

Foie gras maison

Retrouvez toutes nos recettes sur notre blog, youtube ou facebook .

Que serait un repas de fêtes sans foie gras ? Cette année, c'est vous qui préparez votre terrine de foie gras maison. Avec cette recette ultra simple et surtout .

Aurélie vous dévoile tous ses secrets pour réaliser votre foie gras en conserve. Un vrai jeu d'enfant. A tester d'urgence pour Noël ! Pour retrouver toutes nos .

recette préparation du foie gras - secret d'éleveurs.

Par : Dan Malone

Thèmes liés : recette preparation foie gras terrine / foie gras gras

Repas de noël : Quel vin avec le Foie-gras ?

Comment choisir son vin pour déguster un foie gras ? Suivez bien les conseils de notre experte dans la vidéo.

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Thèmes liés : recette foie gras au vin / comment fait on le foie gras

Poulet au beurre de tandoori et purée de patate douce au foie gras - La recette de Noël

Pour Noël, quelle recette choisir pour le plat de ce menu attendu par tous ? Il faut respecter la tradition et en même temps innover... Tout ça en tenant compte aussi des petits budgets... Eric Fréchon, chef trois fois étoilés au Bristol à Paris, a accepté de relever ce grand défi pour nous. Il nous propose une recette de dinde rôtie au beurre de tandoori servie avec une purée de patates douces au foie gras.

Découvrez les images du déroulé de cette recette du plat du repas de...

Par : Femme actuelle

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tournedos de volaille farci au foie gras et champignons

Recette d'un tournedos de volaille farci au foie gras et au champignon, spécial repas de noël simple et pas chère

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Par : Christo Cuisine Channel

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