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Noix de Saint-Jacques poêlées - Recette de Noël
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Retrouvez le plat en vidéo mijoté par le chef Guy Martin : Noix de Saint-Jacques poêlées, courge butternut, jus à la betterave relevée au poivre du Népal.
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Par : Cuisine actuelle
Thèmes liés : recettes de cuisine de noel foie gras / recette de cuisine foie gras de canard / recette foie gras en anglais
Restaurant Le réconfort à Lyon
Installez vous tranquillement sur une des grandes banquettes moelleuses et faîtes vous plaisir en choisissant un des nombreux plats inscrits à l'ardoise : velouté de courge au foie gras, ravioles aux truffes et Saint Jacques poêlées, tiramisu au pain d'épice et grand Marnier ... De bons petits plats réalisés avec soin par le chef Florent Gutierrez. Ses recettes, il les invente et réinvente au fil des jours, en se laissant porter par les fruits et légumes de saison et son imagination.
Par : Stéphane Lyonresto
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Restaurant Le réconfort à Lyon
Installez vous tranquillement sur une des grandes banquettes moelleuses et faîtes vous plaisir en choisissant un des nombreux plats inscrits à l'ardoise : velouté de courge au foie gras, ravioles aux truffes et Saint Jacques poêlées, tiramisu au pain d'épice et grand Marnier ... De bons petits plats réalisés avec soin par le chef Florent Gutierrez. Ses recettes, il les invente et réinvente au fil des jours, en se laissant porter par les fruits et légumes de saison et son imagination.
Par : Lyonresto2
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