Vidéos sélectionnées pour le thème : recette a base de foie gras
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Maistres Occitans Noël 2015
Une succulente recette à base de foie gras de canard du Sud-Ouest et de magret séché à déguster en famille ou entre amis pour le réveillon
Par : maistres occitans
Thèmes liés : recette de magret de canard seche au foie gras
Foie gras du Périgord - Pierre-Sang Boyer, Top Chef 2011, au Salon de l'Agriculture 2012
Retrouvez plus d'informations sur http://www.foiegras-perigord.com !
Pierre-Sang Boyer, candidat finaliste TOP CHEF 2011, présent au Salon International de l'Agriculture de Paris 2012 au Cercle culinaire d'Aquitaine, évoque sa passion pour le magret et le foie gras du Périgord.
Découvrez les recettes proposées par Pierre-Sang pendant cette session spéciale consacrée aux produits à base de Canard à foie gras du Périgord.
Pierre-Sang Boyer, candidat finaliste TOP CHEF 2011 avec...
Par : foiegrasduperigord
Thèmes liés : top chef foie gras / magret canard foie gras recette / recette foie gras presentation / foie gras gras
STOP MOTION MAISTRES OCCITANS 2016
Maistres Occitans vous souhaite de bonnes fêtes de fin d'année avec une recette à base de foie gras de canard du Sud-Ouest à déguster en famille ou entre amis pour le réveillon.
Par : maistres occitans
Thèmes liés : recette d'entree a base de foie gras / recettes foie gras de canard
Comment associer le foie gras et le servir en entrée ?
Comment associer le foie gras et le servir en entrée ? Dans cette vidéo, découvrez les meilleures combinaisons culinaires à base de foie gras.
Pierre Bernard, représentant du Saveur du Béarn (saveur-du-bearn.com), vous livre les diverses façons de déguster le foie gras.
Retrouvez nos idées cuisine et des recettes variées, gourmandes, inventives et faciles sur http://www.minutefacile.com/cuisine/
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Par : Minute Cuisine
Thèmes liés : comment servir foie gras entree / comment fait on le foie gras / recette a base de foie gras / invente le foie gras / foie gras gras
Le foie gras au bout des doigts par Geneviève Bellet
Retrouvez 3 recettes a base de fois gras et de fruits et légumes avec Geneviève Bellet, Meilleur Ouvrier de France Primeur, en partenariat avec le CIFOG.
Par : Espace Fruits
Thèmes liés : recette a base de foie gras / recette du fois gras
Ferme de la Grézelie -Foie gras (production) Marquay 24620 D
Ferme de la Grézelie -Foie gras (production) Marquay 24620 Dordogne La Ferme de la Grézelie est située à Marquay en Dordogne près de Sarlat. Producteurs de conserves artisanales à base de foie gras, nous cultivons des céréales pour nos animaux que nous élevons et gavons à la ferme. Nous vous proposons la visite de la ferme ainsi que la vente des produits fabriqués sur notre exploitation. Vous pourrez déguster et découvrir toute la gastronomie du Périgord : foie gras de canard...
Par : PJGastronomie
Thèmes liés : production foie gras d'oie / recette foie gras d oie / foie gras canard ou oie / producteur de foie gras de canard / recette a base de foie gras
[ Recettes David Zuddas ] Volaille de Bresse en gelée, foie gras de canard et artichaut à la sauge
David Zuddas réalise une entrée festive à base de volaille de Bresse en gelée, foie gras de canard et artichaut à la sauge.
Par : METRO Cash and Carry France
Thèmes liés : recette de volaille au foie gras / recettes foie gras de canard / recette a base de foie gras
Recette de base : la sauce gastrique de JP Vigato
Réalisez avec Jean Pierre Vigato (grand chef étoilé Apicius)une sauce gastrique parfaite! Une recette de base avec des pommes du gingembre et des amande!Un délice pour accompagner le foie gras poêlé!la recette sur le blog du chef http://www.jeanpierrevigato.com/ma-sauce-gastrique-pomme-gingembre-et-amande-un-delice/
Par : JeanPierreVigato
Thèmes liés : recette foie gras poele grand chef
Recette d'un foie gras végétal (très bon)
Comme alternative à la torture des oies que l'on rend malade pour pouvoir ensuite manger leur foie, Laeticia Rastaqouere propose une mousse de "foie gras" qui n'en est pas puisqu'il n'est composé qu'à base de produits végétaux. Elle nous en donne la recette et deux trois personnes qui viennent d'en manger nous donne leur avis.
Par : Salades niçoises
Thèmes liés : recette foie gras d oie / manger foie gras / maladie foie gras
foie gras au curry.wmv
une recette de fête. l'Asie en plus !
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Une façon original de présenter son magret de canard au foie gras en entrée ! Abonne-toi à la chaîne 750 Grammes : Ingrédients pour le .
Par : Brian Coy
Thèmes liés : magret canard foie gras recette / recette presentation foie gras entree