Vidéos sélectionnées pour le thème : producteur de foie gras
→ 36 Vidéos
Voir également 257 Articles pour ce thème
Foie gras : 80% des cages utilisées en France sont illégales
En 2012, les cages utilisées par les producteurs français de foie gras sont illégales à 80%.
5 associations de protection animale dont Stop Gavage (campagne de L214) portent plainte contre la France auprès de l'Union européenne.
Par : Association L214
Thèmes liés : producteur de foie gras en france / foie gras sans gavage france
La Gänzeliesel embarque pour Strasbourg
Rapport d'activités 2012 de l'association des producteurs fermiers de foie gras d'Alsace
Par : Foiegrasalsace
Thèmes liés : foie gras d'alsace strasbourg / producteur de foie gras en alsace
Foie gras et vins de Loupiac pour les Journées Portes Ouvertes de l'appellation Loupiac
Les 24 et 25 novembre 2012, les producteurs de vins de Loupiac et les producteurs de foie gras du Sud Ouest se sont associés pour offrir au public un week-end haut en saveurs ! A 35 kilomètres au sud de Bordeaux, rendez-vous en plein terroir, sur les coteaux de la prestigieuse appellation. 29 châteaux et producteurs ont participé à l'opération et proposer de nombreuses animations : dégustations de vins et de mets à base de canard, expositions, artisans d'art, démonstrations de découpe...
Par : SweetBordeaux
Thèmes liés : foie gras du sud ouest producteur / foie gras de canard et vin
Les producteurs de foie gras touchés par la grippe aviaire
La grippe aviaire a entraîné l'abattage massif de plus de deux millions de canards dans le Sud-Ouest. Y compris, par mesure préventive, dans des élevages sains. La Confédération paysanne dénonce un mode de production du foie gras industrialisé, qui multiplie les risques de contamination.
Par : CNEWS
Thèmes liés : foie gras grippe aviaire / foie gras du sud ouest producteur / producteur de foie gras de canard
Foie gras mi-cuit et saumon fumé Lartigue et fils
Spot TV de la Maison Lartigue et fils fondée en 1947. Maître artisan et producteur de foie gras mi-cuit et de saumon fumé artisanal.
A découvrir également sur leur site www.lartigue.fr de nombreux autres produits : boudin, conserves, pâté, confit de canard, rillettes de saumon ...
Par : Jean-Marie Lartigue
Thèmes liés : conservation foie gras maison mi cuit / foie gras de canard mi cuit en conserve
Une semaine en Aquitaine: initiation à la préparation traditionnelle du foie gras - 19/07
Toute l'actualité sur http://www.bfmtv.com/ BFMTV vous emmène dans les Landes, à Escalans. Nos reporters ont suivi un producteur de foie gras, dans la plus pure tradition locale. Elevés en plein air dans la forêt, les canards évoluent en liberté pour donner une meilleure qualité du produit.
Par : BFMTV
Thèmes liés : producteur de foie gras dans les landes / preparation de foie gras de canard
TVPI - Le foie gras, du champ à l'assiette
http://www.tvpi.fr
Nouvelle émission de TVPI, "Saveurs sans frontières" retrace le parcours des produits emblématiques de nos régions. Aujourd'hui voyage au pays du foie gras : visite chez Monsieur Lalanne, producteur, puis dans les cuisines du restaurant "La ferme d'Orthe" à Orthevielle.
Par : tvpi Bayonne
Thèmes liés : foie gras dans l assiette / pays producteur foie gras / pays du foie gras / region du foie gras
Fêtes de Noël : La production de foie gras bat son plein
Sites webs/blogs, copiez cette vidéo avec le bouton "Intégrer" ! Si vous voulez télécharger, allez sur http://myreplay.tv/v/X6lFutKh .
Reportage à Saint-Urbain chez un producteur de foie gras où la production bat son plein avant les fêtes de Noël.
Plus sur http://wizdeo.com/s/tvvendee . Pour exploitation TV, droits réservés, nous contacter sur http://wizdeo.com/s/banqueimages
Par : TVvendee
Thèmes liés : production de foie gras
La Ferme du Courdou
Film Entreprise de "La Ferme du Courdou" à 32170 AUX-AUSSAT à coté de Marciac, éleveurs-gaveurs de canards et producteurs de Foie Gras.
Cette vidéo présente le savoir faire et les produits que propose la ferme, s'accompagnant d'interviews de plusieurs éleveurs du Gers.
Un petit musée attend les visiteurs, afin de comprendre les origines du foie gras.
Venez découvrir les spécialités gersoises à la Ferme du Courdou.
Par : ACTECOM
Thèmes liés : producteur de foie gras de canard / presentation foie gras
Une journée à l'Elevage de la Fraserie ( producteur de foie gras normand )
Reportage sur l'élévage de la Fraserie diffusé sur France 3 Normandie le 28 décembre 2008.
Par : neo3479
Thèmes liés : elevage foie gras / producteur de foie gras en france