Château Semens est une marque de conserveries artisanales du Sud-Ouest, fabriquées à St-Brice, en Entre Deux Mers (33). Les produits sont traditionnels du Sud-Ouest, comme le foie gras de canard, foie gras d'oie, paté de campagne, terrines...

Canards d'ornement :

Oie d'égypte,

Bernache nonnette

Sarcelle hiver

Sarcelle baikal

Mandarin

Les recettes faciles de www.qualitelandes.com : l'Oeuf cocotte au Foie Gras des Landes et à la truffe

Recette du foie gras à la vapeur : Comment faire un foie gras avec un cuiseur vapeur ou un Vorwerk Thermomix. La cuisson à la vapeur et le refroidissement avec des glaçons font un choc des températures qui permet de séparer le foie du gras. Le foie est homogène, prêt à la consommation et peut-être conservé quelques jours (idéal pour les fêtes). A vos cuisines et bon appétit.

Bonjour

Voici quelques nouvelles des canetons barbaries blancs pur race et des reproducteurs.

Il y a aussi mes oies blanches.

Je serais présent lors de l'exposition avicole de Gueugnon et de la Ricamarie.

Ils sont tous nourries au blé et maïs.

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C'était l'élevage de Gauthier

Les fêtes approchent ? Pas de panique, ma recette du Foie Gras express se trouve ici : http://www.toques2cuisine.com/2012/12/foie-gras-express-en-terrine.html

cancer, colorectal, viande, rouge, risques, régime, grossir, panique, vache, veau, chèvre, charcuterie, crainte, précautions, doute, décision, mortalité, dépistage, facteurs, mutagènes (qui font muter les cellules), tabac, produits chimiques, benzènes, alcool, radiations, infections, bactérie Helicobacter pour l’estomac, papillomavirus pour les maladies sexuellement transmissibles, cancers du col de l’utérus, zone OR, hépatite B ou C, cancers du foie, traitements hormonaux...

Cliquez ici pour plus d'informations http://fvn.reviewme.top/FRMKS4/zjkljq/B002ZGVR7M/s03fge

Excellentes seringues de 1 ML en emballage stérile individuel idéales pour donner des vitamines à lapin nain ou cochon d'inde. Pour l'alimentation par gavage de ces rongeurs (style produit "critical care") lorsqu'ils ne mangent plus suite à maladie, préférez la seringue de 2,5 ML de la même marque.

Cliquez ici pour plus d'informations http://fvn.reviewme.top/FRMKS4/zjkljq/B002ZGVR7M/s03fge

Dans cette vidéo je vous montre comment j'ai transféré le dernier caneton de la couveuse jusqu'à l'éleveuse. C'est un petit mulard, croisement entre une cane de barbarie et un canard coureur indien ou un khaki campbell.

Au moment de l'introduction il s'est pris quelques coups de bec et en a rendu quelques-uns, mais personne n'a été blessé. 10 minutes après la vidéo, tout le monde faisait la sieste.

Le gavage est un acte d'une violence extrême: un tuyau est enfoncé de la gorge jusqu'à l'estomac de l'animal, au travers duquel on lui administre de force d'énormes quantités de nourriture deux fois par jour. Après une douzaine de jours, l'animal développe une maladie appelée stéatose hépatique (maladie du foie que l'on retrouve fréquemment chez les humains obèses ou alcooliques). Son foie atteint 10 fois son volume normal, comprimant ses poumons et entravant ses mouvements....

En route pour le troisième film.

Je vais surtout vous emmener dans le premier plan d’eau. Il s’y passe presque tous les jours des événements !

Nous allons suivre cette poule-d’eau

Je vous rappelle ici tout est sauvage.pas. besoin d’apporter du pain

Ces canards colverts ont bien grandis.

La dernière génération arrive au milieu de ces lentilles d’eau.

Le Canard Colvert est certainement le plus connu et le plus reconnaissable de tous les Canards

Il vit dans n'importe...

Les montagnes, le lac, dans le canard, et le Cygne chasse pour la nourriture aussi, je pense que c'est autour du coin. Bateau de la vente de nourriture. nnnn Lac Yamanaka. Swan type de Bateau dans les mouillages de la côte, mais un vrai Cygne. S'approchant de la peur. Loin d'elle. dans! nn plus tard suivre d'ici la fin de poussin? Le cœur est privé de. *･V･ poussin est le mode d'alimentation de l'enseignement. nn2014 année, un record semble

Un couple a mis en place un élevage d’oies normandes pour relancer et revaloriser cette race. Il y a 20 ans, la Normandie ne comptait plus que 200 oies normandes. Suite à ce constat, Vincent a décidé de s’orienter vers l’oie normande pour une raison pratique : elles ont la particularité de consommer les pommes véreuses qui tombent avant les autres en automne. Aujourd’hui il possède environ 80 oies sur son exploitation.

« Depuis 2005, nous élevons des oies normandes dans notre...

Après avoir gagné sa 2ème étoile Michelin à la Table de Joël Robuchon, Frédéric Simonin ouvre le 7 avril 2010 son propre restaurant au 25 rue Bayen dans le 17e arrondissement. Vous découvrirez une carte qui annonce 6 entrées, 4 viandes, 4 poissons et les desserts de François Benot. On se régale avec les légumes confits et craquants sur une fine couche friande à l'origan, le foie gras chaud de canard navets confits abricots moelleux et sureau, la fève en fin velouté aux petits...

Personne n’est à l’abri. Cela peut vous arriver. # Beaucouptropderisque.

Les maladies du foie peuvent être aussi mortelles que le cancer, ou aussi soudaines qu’une attaque cardiaque et elles peuvent être aussi difficiles à gérer que le diabète. La différence est que la plupart des gens comprennent et s’inquiètent plus de ces problèmes de santé que des maladies du foie.

Salut tout l'monde !! J'espère que VOUS allez bien en tout cas moi sa va SUPER ! Aujourd'hui on se retrouve pour une nouvelle vidéo ou je vous montre en photo mes anciennes oies de guinée ! J'espère que cette petite vidéo vous auras plu, si c'est le cas n'hésitez surtout pas a mettre un petit pouce bleu des familles ! A partagez, commentez et a vous ABONNEZ sa fait toujours énormément plaisir les AMIS !! ON EST 290 SUR LA CHAINE LES AMIS, ALLEZ ON ESSAYE LES 300 POUR NOEL ?...

Bonjour

Voici des oies de Toulouse de race pure.

Elles étaient présentes lors de l'exposition Nationale d'aviculture à Andrezieux Bouthéon en Janvier 2016.

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C'était l'élevage de Gauthier

Le foie gras est un produit très apprécié des chefs de cuisine et des gastronomes pour son goût unique. Il fait partie du patrimoine gastronomique européen et évoque plaisir, terroir et excellence.

Le foie gras est produit en utilisant les méthodes traditionnelles d’élevage des canards et des oies découvertes par les Egyptiens. Ils ont observé et reproduit l’alimentation de ces animaux qui mangent de grandes quantités d’aliments avant leurs migrations…pour fabriquer du foie...

Toute l'actualité sur http://www.bfmtv.com/ Le ministère de l'Agriculture a annoncé que deux nouveaux cas de cas de grippe aviaire ont été détectés en Dordogne. Le virus H5N1 a été découvert, lors d’un contrôle dans deux élevages de canards et d’oies. Les volailles auraient été contaminées par des oiseaux migrateurs. Des mesures de précaution ont immédiatement été prises dans le département, à commencer par l’abattage de 6.000 têtes. Les animaux domestiques doivent...

Je vous fais visiter ma basse-cour: poules, canards, oies, pintades, cochons, dindons, paons, lapins, cailles...plusieurs élevages pour répondre à divers besoins : alimentaire, plumes (sagaies et flèches, mouches de pêche), matière première (os, cuir, tendons), agrément ( le plaisir d'avoir des volailles d'ornement).