PÂTES À LA SAUCE CHAMPIGNON FOIE GRAS

J'adore le foie gras. Je garde toujours des tranches de foie gras cru dans mon congélateur.

Je les achete en promotion. Le foie gras se marie particulièrement bien avec les champignons.

Ingrédients:

200 gr de foie gras cru

200 gr de champignons

200 gr de pâtes

ABONNEZ VOUS!!!

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Par : ASIAN DREAM FR

Thèmes liés : sauce foie gras et champignons / ingredient sauce foie gras / foie gras gras

Défi crêpes Round 1

Avec Lous et Dorian

Objectif : Identifier les 6 ingrédients dans chaque crêpe

SPOILER :

Ingrédients :

Dorian : clementine, bonbon, foie gras, sauce barbecue, jus de citron, corn flaskes

Louis : maïs, crème chocolat, chamallow, sauce pimentée, sauce potatoes, soupe en sachet

Estelle : miel, sel, pates crues, bonbons, fromage, sauce pimentée

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Par : Estelle Minigames

Thèmes liés : ingredient sauce foie gras / sauce foie gras cru

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Pigeon farci au crumble au pain d’épices

Ingrédients pour 4 personnes:

4 pigeons avec farce au choix dans l’assortiment fin d’année Delhaize

1 c. à s. beurre ou margarine

1 dl de lait demi-écrémé

huile de truffe

4 tranches de pain d'épices

1 dl de bouillon de poule

600 g pommes de terre

1 de foie gras - terrine 40 g

sel et poivre

Préparation:

Faites sécher le pain d’épices au four à 100°C (environ 1 heure). Emiettez-le.

Faites cuire les pigeons (voir emballage). Faites chauffer le bouillon de poule, puis...

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Par : Delhaize Belgium

Thèmes liés : recette crumble foie gras pain d'epices / foie gras fr

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Tutoriel-Foie gras Vegan

Réalisation du foie gras Vegan.

Ingrédients:

-200 gr de tofu fumé

-260 gr de noix ou de noix de cajou

-25 gr de shitake

-4 gr d'agar agar

-20 gr de beurre de cacao

-150 ml d'eau

-2 CAS de levure maltée

-2 CAS d'huile d'olive

-1 CAS de sauce soja

-2 CAS de porto

-2 CAS de thym

-du poivre aux baies

-du sel

(Si vous pouvez broyer les shitakes avant de les mettres ca sera encore meilleur mais moi je n'ai pas pus car je n'avais qu'un seul mixeur ^^)

Musique: MixHound...

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Par : Lulu-Tévé

Thèmes liés : ingredient foie gras

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Fleur de foie gras du Périgord et sa déclinaison de chèvre et Cabécou du Périgord par Vincent Lucas

Sur la Route du Foie Gras du Périgord, Vincent Lucas du restaurant Étincelles à Sainte-Sabine, vous livre une recette simple et pleine de saveurs, autour du Foie gras du Périgord et du Cabécou du Périgord.

Pierre Corre de l'Auberge de la Truffe à Sorges, réalise sous vos yeux, une recette des plus gourmandes... Un magret façon Rossini à la sauce Périgueux et à la truffe, accompagné d'un purée aux truffes. Avec ce plat ancré dans le terroir périgourdin, qui met...

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Par : foiegrasduperigord

Thèmes liés : recette foie gras perigord / recette ingredient foie gras

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Recette de saison : la choucroute de Noël

Recette de la choucroute de Noël :

Ingrédients de la recette :

- une oie (5kg)

- choucroute (2kg)

- pommes de terre (1kg)

- oignons, ail, persil, échalotes

- baies de genièvre

- 1 tranche de foie gras

- 100 g de marrons

- vin blanc d'Alsace

Les étapes de la recette :

Découpez l'oie et laissez les cuisses et les ailes confire dans de la graisse d'oie pendant 3 ou 4 heures.

Préparez une farce avec un mélange d'aiguillettes, de foie gras et de persil et farcir la saucisse. Une foie...

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Par : meteoalacartelemag

Thèmes liés : recette sauce foie gras vin blanc / recette foie gras d oie / ingredient sauce foie gras

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