Foie gras de canard poêlé, tajine de fruits et Mistelle de pruneau Fleuriet

Les Chefs cuisinent sous le chapiteau du Club 16 des Saveurs Charentaises aux Gastronomades 2011

Mickaël Gallas nous cuisine un Foie gras de canard poêlé, tajine de fruits et Mistelle de pruneau Fleuriet - Agape Restaurant à Angoulême.

Retrouver la recette sur www.terredesaveurs.com