[ Recettes David Zuddas ] Foie gras canard, pomme, cassis et pain d'épices de Dijon

Voici une entrée à base de foie gras de canard, proposée par David Zuddas pour METRO

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Par : METRO Cash and Carry France

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Crumble de foie gras par Michele la Porta.avi

Un crumble de foie gras au pain d'epices et aux pommes: une recette facile mais qui en jette pour les repas de gala!!!

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Par : laporta90212

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Pigeon farci au crumble au pain d’épices

Ingrédients pour 4 personnes:

4 pigeons avec farce au choix dans l’assortiment fin d’année Delhaize

1 c. à s. beurre ou margarine

1 dl de lait demi-écrémé

huile de truffe

4 tranches de pain d'épices

1 dl de bouillon de poule

600 g pommes de terre

1 de foie gras - terrine 40 g

sel et poivre

Préparation:

Faites sécher le pain d’épices au four à 100°C (environ 1 heure). Emiettez-le.

Faites cuire les pigeons (voir emballage). Faites chauffer le bouillon de poule, puis...

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Par : Delhaize Belgium

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Recettes de mini tatins au foie gras, pommes et pain d'épices - Ptitchef.com

Une recette simple et qui en jette, c'est possible pour les fêtes ! La preuve avec notre recette-vidéo de : MINI TATINS FOIE GRAS, POMMES ET PAIN D'ÉPICES !! Déroulez ci-dessous pour en savoir davantage ⬇⬇⬇⬇

Une association sucrée/salée qui sera parfaite pour débuter vos repas de Noël ou Nouvel An ! Vous n'aurez plus qu'à vous munir de nonnettes (moules de présentation carré), d'assembler vos saveurs et le tour sera joué !

🔹La vidéo vous a plu mais vous souhaitez plus...

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Par : Ptitchef.com

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sucettes foie gras

délicieuses bouchées apéritif , une petite boule de foie gras enrobée d'un caramel comme une mini pomme d'amour sur un petit carré de pain d'épice; Superbe en apéritif.

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Par : cuisine nicoise

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Comment On Ose Cuisiner ... Des verrines express Foie gras

Une dernière recette 2012 pour votre repas du premier jour de 2013.

Ingrédients 8 verrines :

- 7 pommes Granny Smith,

- 3 cas de Miel de lavande,

- 40 gr de beurre,

- 300 gr de foie gras,

- 3 tranches de pain d'épices maison ( retrouvez la recette sur YouTube)

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Par : PAYAN Frédéric

Thèmes liés : recette foie gras pain d'epice maison / recette ingredient foie gras / comment fait on le foie gras

reveillon 2014

La Brasserie Technopole vous propose de commencer ensemble cette nouvelle année.

Elle vous propose de déguster un délicieux repas autour d’un spectacle les « Demoiselles Coco »

avec transformiste, chanteuses aux voix étonnantes et aux personnalités multiples…

Je ne peux en dire plus… C’est un spectacle unique dans la région…

La soirée saura ensuite animée par notre talentueux animateur Francky qui saura vous faire danser jusqu’au petit matin.

Menu

Soupe de Champagne...

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Par : Franky Salice

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Recette Velouté de laitue et foie gras poêlé

J'aime la simplicité dans les plats de fêtes alors aujourd'hui j'ai donc réaliser cette recette, le velouté apporte la légèreté et le foie gras le côté festif :)

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INGRÉDIENTS: (3 personnes)

- 1 laitue

- 2 pommes de terre

- 1 oignon

- 1 cube de bouillon de volaille

- Foie gras cru (1 escalope par personne)

- Chapelure de pain d'épice

- Huile d'olive

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Par : Amandine Cuisine

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