Vidéos sélectionnées pour le thème : foie gras fume canard
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Salade de magret de canard fumé, gésiers, foie gras
Je vous présente une recette de salade magret de canard fumé, gésiers, foie gras.
Par : Christophe ms
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Recette Upignac: Tatin de foie gras et magret fumé de canard
Découvrez notre recette pour fabriquer un délicieux tatin de foie gras et magret de canard.
Par : Tanguy Petit
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Recette de Marbré de foie gras, magret fumé et artichaut - 750 Grammes
Découvrez comment réaliser un marbré de foie gras au magret fumé et artichaut. Une recette originale et gourmande.
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Ingrédients pour le marbré de foie gras, magret fumé et artichaut :
1 foie de canard éveiné
1 magret fumé tranché
4 fonds d'artichauts frais ou surgelés
Sel, poivre du moulin
Muscade
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Retrouve toutes nos recettes de foie gras...
Par : 750g
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Les secrets de LA salade Landaise. Recette de vacances
Pierre de www.qualitelandes.com vous livre les secrets de la vraie Salade Landaise. Au bord des plages Landaises et de l'océan Atlantique, venez découvrir cette recette de vacances :
Ingrédients :
- Un Foie Gras de canard fermier Label Rouge
- Des gésiers de Canard fermier des Landes Label Rouge
- Magrets fumés et séchés de canards fermier des Landes Label Rouge
- Foie gras de canard mi-cuit des Landes Label Rouge
- Asperges des Sables des Landes IGP
- Haricots verts, tomates, maïs
-...
Par : QualiteLandes
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La Festivale, Pizza de Décembre chez PITCHOU Pizza à ROUJAN
Pizza de décembre chez PITCHOU PIZZA à Roujan :
sur base crème de champignon, mozzarella, roquette/mâche, magret de canard fumé, crème balsamique, foie gras de canard et confit de figue !
Noël s'invite à la pizzeria !
Suivez l'actu sur facebook : @pitchou.pizza
Par : PITCHOU PIZZA ROUJAN
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Salade (repas) Perigourdine
Un beau mélange de salade, foie gras, gésiers de canards confits, magret fumé, croûtons, noix et des rattes de Noirmoutier.
Par : Le bistrot de Bacchus
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Recette de bisque de canard aux croustilles de foie gras
Une soupe de luxe tirée du livre "Les meilleures recettes de foie gras" Editions la Martinière. Une vraie tuerie, et ça change!
Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.ly/1s3yY8e
INGRÉDIENTS :
- 200g de foie gras tradition
- 4 cuisses de canard confit
- 50g de magret de canard fumé
- 2cs de graisse de canard
- 2 oignons
- pain
- 50cl de bouillon de volaille
- 1l de crème fleurette
SUIVEZ-MOI :
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Par : Le Palais des Saveurs
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DJIS ft. BrainExX - Jingle Bells (Remix) [LIRE DESC]
Joyeuses fêtes à tous. J'espère que vous aimez les cadeaux, etc... Moi les huîtres, le saumon fumé, le foie gras et le Canard à l'Orange.... Et les cadeaux (du cash).
Par : IceSugar94 !i!i Design et Minecraft
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Recette : Escalope de Foie gras de canard fermier des Landes poélée.
Recette de chef : Escalope de Foie gras de canard fermier des Landes poélée, espuma de pomme de terre au haddock fumé, jus d'un poulet rôti.
Détails de cette recette sur : http://www.bit.ly/foiegrasdecanardfermier-terre-et-mer
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Par : QualiteLandes
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Chef Vincent Châtelet Decembre 2010 - Marmitons de Montreal
Marmitons Decembre 2010
Chef invité: Vincent Châtelet du resto le Quartier Général à Montréal rue Gilford.
Menu:
Royal de foie gras, consommé de canard, chip de canard fumé.
Rouleau de joue de porc braisé, nid de quinoa royal, vinaigrette au jus de cuisson.
Pétoncle U10 caramélisé, réduction de crème au cari rouge, écume de curcuma.
Lapin de Stanstead farci au chorizo, écrasé de topinambour, jus réduit aux deux champignons.
Fromage gré des champs, juliennes...
Par : marmitonstv
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