Recette de noël : foie gras au torchon

L'Apéro Gourmet au Foie Gras et Magret de Frédéric Jaunault, Meilleur Ouvrier de France

Les fêtes de fin d'année arrivent à grand pas ! L'occasion de faire plaisir avec ce mets d'exception qu'est le Foie Gras.

Frédéric Jaunault, Meilleur Ouvrier de France Primeur, s'associe aux Professionnels du Foie Gras pour vous proposer son trio de recettes créatives autour du Foie Gras et du Magret. Il nous offre tout son savoir-faire pour réaliser un "Apéro Gourmet" mélangeant les fruits et légumes au Foie Gras et au Magret.

Suivez-le pas à pas, dans la vidéo ci-dessous et...

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Par : LE FOIE GRAS

Thèmes liés : recette magret au foie gras

Terrine foie gras Emile Henry sur MaSpatule.com

http://www.maspatule.com/terrines/2219-coffret-terrine-a-foie-gras-livre-recettes-les-secrets-d-emile-emile-henry.html Retrouvez le coffret terrine à foie gras Emile Henry sur MaSpatule.com avec 1 presse, 1 terrine Emile Henry, 1 thermomètre et 1 livre de recettes Les Secrets d'Emile ! Très bon cadeau et idéal pour faire votre propre foie gras.

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Par : MaSpatule.com

Thèmes liés : terrine foie gras emile henry

foie gras en lobe facile a faire pour chez soit a vous d assaisonner

bonjour a tous voila comment on déveine u foie gras pour le préparer avant marinage assaisonnement ou cuisson ;') voila on déveine un foie gras et non dénerver;')

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Par : cuisinegreffier pelly

Thèmes liés : preparation et cuisson foie gras / cuisson du foie gras gras / non au foie gras / lobe de foie gras / comment fait on le foie gras

Terrine de foie-gras - Recette de foie gras maison

Préparez votre propre terrine de foie gras pour les fêtes de fin d'années! Outre l'assaisonnement de base (sel et poivre), apprenez comment étayer la saveur de votre terrine avec du paprika, du sucre semoule, du whisky et du vin blanc.

Retrouvez nos autres vidéos tutoriels, trucs et astuces pour tout apprendre de la cuisine sur notre chaîne http://www.youtube.com/user/BienMangerTV

Si vous aussi désirez en faire et gagner ainsi de l'argent, n'hésitez pas à nous rejoindre sur...

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Par : BienMangerTV

Thèmes liés : recette de terrine de foie gras maison / recette a base de foie gras / comment faire le foie gras

Cuisine : Recette de ballottine de foie gras aux abricots

Comment faire la recette de ballottine de foie gras ? Pour découvrir cette préparation, suivez les étapes de la vidéo.

Miss Terroir, spécialiste de la gastronomie des Terroirs, sur le site Missterroir.fr, vous propose une idée recette de ballottine de foie gras aux abricots moelleux marinés dans du Jurançon.

Retrouvez nos idées cuisine et des recettes variées, gourmandes, inventives et faciles sur http://www.minutefacile.com/cuisine/

Pour profiter des conseils MinuteCuisine au...

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Par : Minute Cuisine

Thèmes liés : recette pour faire du foie gras / recette facile preparation foie gras / comment fait on le foie gras / foie gras fr