Poulet fermier farci sauce au foie gras et timbales aux ...

Poulet fermier farci sauce au foie gras et timbales aux cèpes

LES PAUPIETTES DE VEAU sauce aux champignons

LE LIÈVRE et ses farcis au foie de canard sauce au jus de truffe

LE CIVET DE SANGLIER sauce grand veneur et chanterelles

Fast Weekday Meals

Chicken in Vinegar Sauce | Master French chef Paul Bocuse's recipe reflects his interest in lightening up the classics. For his poulet au vinaigre de vin, he's swapped fresh tomatoes for tomato paste, used lower-acid rice vinegar in place of red wine vinegar and significantly reduced the amount of butter.

LA CANARD FERMIER sauce bordelaise aux cèpes

LE...

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Repas de réveillon facile - Papilles et Pupilles

Blog culinaire qui fait voyager

Repas de réveillon facile

Table de réveillon ©Vincen-t CC BY-NC-SA 2.0

Hello les amis de l'internet mondial,

J'imagine que vous êtes dans les starting blocks, que les courses sont faites et que votre repas est en pleine préparation. Pour les étourdis, les distraits, les retardataires, voici quelques idées de recettes faciles :

Pour l'apéritif :

Et on...

Date: 2017-05-17 08:15:40
Site : https://www.papillesetpupilles.fr

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La recette de la semaine : Terrine de sanglier aux ...

o 50 g de crépine

o sel, poivre

l'oignon et coupez-le en quartiers. Pelez l'ail. Hachez la viande avec l'oignon

et l'ail, puis assaisonnez-la avec le vin blanc, le cognac, le blanc d'oeuf et

le sel...

Site : http://www.idealwine.net

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Congélation et décongélation - Tout pratique

Toutpratique

Le 06/09/2016

Bonjour MIMI, Il n'y a pas qu'un risque possible d'intoxication, il y a également un problème de gout. A ce rythme-là ne comptez pas vous régaler avec des fruits recongelés, décongelés. Ne les jetez pas, mais consommez-les dans une préparation cuite.

MIMI

Le 05/09/2016

Bonjour, j'ai malheureusement oublié de ranger dans mon congélateur des fruits congelés...

Site : http://www.toutpratique.com

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