A la découverte de la "Ferme du Canard Argenté" - Blog de ...

Tout est bon dans le canard

 

 

 La production de la ferme du canard argenté ne se limite pas au foie gras. Loin s'en faut Babeth et Denis utilisent quasiment tout le canard. Le lendemain de son abattage, le volatile est delestée de son magret qui est proposé frais ou fumé de manière artisanale à la sciure. Cette partie noble du canard a d'ailleurs inspiré une nouveauté aux époux...

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Site : http://madeinregionest.over-blog.com

Thèmes liés : salade foie gras magret canard fume / foie gras farci au magret de canard / salade gourmande foie gras magret de canard / salade foie gras magret canard / faire le foie gras de canard

Tourte de veau au foie gras - cuisine.notrefamille.com

Cuisine > Plats > Plats de viande > Tourte de veau au foie gras

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Tourte de veau au foie gras

Cuisine

2 pâtes feuilletées

100 g de noix de veau

2 cuillères à soupe de crème entière

1 cuillère à soupe de porto

1 jaune

Préparation

Lavez et détaillez en mirepoix les champignons de Paris.

Faites de...

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Site : http://cuisine.notrefamille.com

Thèmes liés : tourte de veau au foie gras / recette veau foie gras / tourte jambon foie gras / veau foie gras / recettes cuisine foie gras poele

Au Faisan Doré vente de volailles, gibiers, foie gras ...

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Nous vous accueillons à  Brest et Plabennec, dans nos trois boutiques, où vous pourrez découvrir nos spécialités de volailles, foies gras et gibiers.

Depuis 1973, Au Faisan Doré, nous travaillons dans le souci d'assurer à notre clientèle de gourmets un assortiment de volailles de grande qualité.

Nous proposons des poulets fermiers de différents terroirs, poulets bio, poulet de Bresse (la seule volaille AOC), canards,...

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Date: 2017-05-17 05:48:29
Site : http://www.faisandore.fr

Thèmes liés : volaille foie gras / terrine gibier foie gras / terrine de foie gras mi cuit au torchon / foie gras mi cuit au torchon + conservation / gibier sauce foie gras

La Chope - Le restaurant de poissons

Foie gras de canard maison au torchon

Foie gras de canard des Pays de la Loire fait maison au torc...

Plateau de fruits de mer « Royal » pour 2 personnes

(1 tourteau, 10 langoustines, crevettes grises, 14 crevettes...

NOUS...

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Site : http://www.la-chope.fr

Thèmes liés : cuisiner foie gras cru canard / foie gras canard cru / cuisine foie gras canard / foie gras canard france / canard foie gras

Commerces Sarlat - Nos Conditions de vente, foies gras à ...

1 - Objet

Les présentes conditions générales de vente régissent les relations contractuelles entre la Sarl Le Cellier du Périgord et le client, les deux parties les acceptant sans réserve.

Il est précisé que les produits sont destinés à l'usage personnel du client ou destinataire, ces derniers s'interdisant toute revente partielle ou totale des produits.

Ces conditions générales de...

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Site : http://www.foie-gras-sarlat.com

Thèmes liés : vente directe foie gras sarlat / foie gras mi cuit conserve / consommation foie gras mi cuit / conservation d un foie gras / entree avec foie gras mi cuit

Nouveaux cas de grippe aviaire : l'inquiétude des ...

Coup dur pour les producteurs de foie gras à quelques semaines des fêtes de fin d'année. 18 000 canards ont été abattus dans le Tarn après la découverte d'un foyer de grippe aviaire. Un virus qui se propage dans le Gers, le Lot, le Lot-et-Garonne et les Hautes-Pyrénées.

publié le

02/12/2016 | 23:15

Personne ne pourra aller plus loin. Dans cette exploitation, le virus H5N8 de la grippe aviaire a déjà tué 3 000 canards, 2 000 autres ont...

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Date: 2017-05-17 03:52:25
Site : http://www.francetvinfo.fr

Thèmes liés : foie gras grippe aviaire / premier pays producteur de foie gras / pays du foie gras en france / producteur de foie gras en france / pays producteur foie gras

Foie gras à volonté! - Avis de voyageurs sur Restaurant L ...

"Un conseil, passez votre chemin..."

Avis écrit le 24 janvier 2013

Nous avons mangé à l'Aubrac, hier soir, nous étions 5 à table, amateurs de bonne cuisine régionale et bons mangeurs. Je ne mets pas souvent de critiques sur les sites, mais quand c'est nécessaire, c'est nécessaire...

L'Aubrac se situe rue de la Colombette à Toulouse, c'est un resto qui se veut "Authentique" d'après la description sur la page d'acceuil du site internet. Celle-ci est d'ailleurs un peu trop prétentieuse à mon goût. La décoration pour coller à l'image de leur nom est travaillée, accueillante c'est vrai, même si on se...

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Site : https://www.tripadvisor.fr

Thèmes liés : foie gras servi a l'assiette / restaurant foie gras a volonte toulouse / foie gras servir / quel plat avec foie gras en entree / foie gras a l'assiette

Canard et foie gras - La ferme de Magnantru, maison d'hôte ...

La ferme de Magnantru, maison d'hôte et chambres d'hôtes et produits fermiers à Périgné, en Deux-Sèvres, près de Melle et du Marais Poitevin,

La ferme de Magnantru, ferme biologique, vous accueille en chambre d'hôtes, table d'hôtes et vous propose des produits fermiers, canards, foie gras, viande biologique, à Périgné, en Poitou-Charentes, au coeur du pays mellois, pays de l'art roman, du Marais Poitevin (30mn), du...

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Date: 2017-05-17 08:21:22
Site : http://www.lafermedemagnantru.com

Thèmes liés : recette de cuisine foie gras de canard / recette coeur de canard farci au foie gras / recette pate de foie gras de canard / recette de canard entier farci au foie gras / recettes de canard farci au foie gras

Les Nobles Fouées, Restaurant troglodyte à Saumur

Les Nobles Fouées

Bienvenue aux Nobles Fouées

Situé à Saint-Hilaire Saint-Florent, à 5mn du centre ville de Saumur ainsi que des Caves de Saumur brut, notre...

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Site : http://www.nobles-fouees.fr

Thèmes liés : produit regional foie gras canard / foie gras fume canard / foie gras saumon fume / produit regional foie gras / pays du foie gras

Le foie gras chez l'homme : Origine et conséquences : Le ...

Titre du document / Document title

Le foie gras chez l'homme : Origine et conséquences : Le foie gras = Fatty liver in the humain : origin and consequences

Auteur(s) / Author(s)

Affiliation(s) du ou des auteurs / Author(s) Affiliation(s)

Unité Fonctionnelle d'Hépatologie, Service des maladies de l'appareil digestif, Hôpital Saint-André, FRANCE

Laboratoire de Pathologie, Groupe de...

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Site : http://cat.inist.fr

Thèmes liés : foie gras origine / foie gras humain maladie / foie gras humain alcool / foie gras humain / foie gras and cholesterol

Présentation des prix dans les prospectus et catalogues ...

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La réglementation française fourmille de lois, arrêtés et circulaires imposant aux annonceurs la plus grande clarté dans la présentation des prix au consommateur qui doit connaitre d'emblée ce qu'il aura réellement à débourser. Ceci est notamment vrai pour les messages publicitaires dont la jurisprudence a révélé qu'un grand nombre de supports pouvaient en être les...

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Site : http://www.marketing-professionnel.fr

Thèmes liés : prix de vente du foie gras / appellation bloc foie gras / bloc foie gras leclerc / bloc foie gras carrefour / foie gras bloc de foie gras

Connaissez-vous la "maladie du soda" ? - 13 mars 2017 - L'Obs

La maladie du soda toucherait six millions de Français. (JUSTIN SULLIVAN / Getty Images North America / AFP)

Six millions de Français sont atteints par cette maladie hépatique liée au surpoids. Peu connue des patients et des médecins, elle pourrait devenir d'ici quelques années la première cause de greffes du foie.

Publié le 13 mars 2017 à 14h36

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Relativement peu...

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Site : http://tempsreel.nouvelobs.com

Thèmes liés : maladie foie gras non alcoolique / maladie foie gras soda / maladie foie gras alcoolique / foie gras humain maladie / foie gras maladie canard

La ferme Lou Guit d'Arzacq - Vente de foie gras, confits ...

Liens

Présentation

Notre exploitation se situe à Arzacq, petit village béarnais au Nord-Est des Pyrénées Atlantiques. Nous profitons d'un pays vallonné, au climat doux et fréquemment arrosé, qui rend propice la culture du maïs, base essentielle de l'alimentation du canard.

Depuis des générations, le foie gras et le confit tiennent une grande place dans la gastronomie béarnaise. Notre équipe, soucieuse de préserver l'héritage ancestral de la « cuisine du canard » vous fait partager depuis 20 ans son...

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Site : http://louguitarzacq.com

Thèmes liés : vente foie gras de canard frais / foie gras de canard frais entier / magret de canard foie gras frais / vente directe foie gras canard / vente de foie gras frais a la ferme

Gavage des oies et canards: Brigitte Bardot demande à l'UE ...

Brigide Bardot n'a rien perdu de sa détermination à défendre la cause animale. Dans une lettre ouverte contre le gavage des oies et des canards, et demande ce mardi à l'Union européenne d'interdire cette pratique qu'elle juge comme étant "une horreur". La Fondation Brigitte Bardot lance dans le même temps une campagne-choc.

Brigitte Bardot ne lâche rien dans sa lutte pour défendre la...

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Site : http://www.bfmtv.com

Thèmes liés : le foie gras d'oie ou de canard / foie gras d oie ou de canard / premier producteur mondial de foie gras / gavage des oies et des canards / foie gras canard ou oie

La carte du restaurant - Relais Saint Jacques

L' assiette de crudités méli-mélo de légumes croquants - Salade de mesclun

 

L'assiette de légumes selon le marché

 

Menus à 24.90 EUR sem midi (entrée-plat ou plat-dessert) | Menus à 29,90 EUR sauf WE (entrée-plat-dessert)

Le pressé de lentilles vertes du Berry au foie gras - Petite salade de mesclun et légumes croquants à l'huile de noisette

Ou

La crème d'asperges aux coques de...

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Site : http://www.relais-st-jacques.com

Thèmes liés : salade de foie gras noix saint jacques / foie gras de canard poele aux pommes / salade au foie gras de canard / quel plat avec foie gras en entree / salade au foie gras et saint jacques

Tiszai - Foie Gras Canard Oie Hongrie

Société agroalimentaire spécialisée dans l'importation de Hongrie de Foie Gras, découpes d'Oie

et de Canard gavés, de Poulet, de Dinde ainsi que de Gibiers.

Importation de Foie Gras, découpes de Canard en provenance de la France.

Profil de l'entreprise

Depuis 1996, nous avons tissés des relations commerciales avec plusieurs abattoirs...

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Date: 2017-05-17 07:46:53
Site : http://www.tiszai.com

Thèmes liés : le foie gras d'oie ou de canard / foie gras d oie ou de canard / decoupe canard foie gras / foie gras canard ou oie / poulet au foie gras de canard

Découvrir Pau et sa région. - pau.aeroport.fr

www.cauterets.com ...

 à deux pas de Lourdes...

Ne repartez pas sans avoir vu le sanctuaire de Lourdes qui accueille chaque année plus de 11 millions de visiteurs venus du monde entier... www.lourdes-france.com

 aux portes du Gers...

"Le bonheur est dans le pré", courrez-y vite ! Sur les pas de d'Artagnan www.mousquetaires.asso.fr , suivez l'itinéraire découverte autour d'un patrimoine...

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Site : http://www.pau.aeroport.fr

Thèmes liés : gers foie gras route / gers foie gras / confits foie gras / quel vin avec le foie gras / ville du foie gras

Camping Vendée à Saint Jean de Monts | Jardin du Marais

Top 5 des parcs et jardins de Vendée

Notre sélection de parcs et jardins de Vendée La Vendée est un département très nature sur la côte atlantique, nous avons sélectionné 5 parcs et jardins en Vendée à visiter en famille à proximité de notre camping . Biotopia, le monde du littoral et de la forêt À seulement un quart d'heure de votre camping...

La bourrine du Bois Juquaud

La...

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Site : http://www.camping-le-jardin-du-marais.com

Thèmes liés : producteur de foie gras en vendee / production de foie gras en vendee / foie gras en vendee / plus grand producteur de foie gras / pays est le plus grand producteur de foie gras

NASH, la maladie du "foie gras humain" augmente le risque ...

Maladie

NASH, la maladie du "foie gras humain" augmente le risque de cancer

Conséquence de la surconsommation de sucre dans les pays développés : l'apparition d'une nouvelle maladie, la NASH, qui provoque cirrhoses et cancers du foie.

La rédaction d'Allodocteurs.frFrance Télévisions

publié le

31/01/2017 | 11:11

La NASH est une stéatohépatite non alcoolique, autrement dit une maladie...

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Date: 2017-05-17 04:24:13
Site : http://www.francetvinfo.fr

Thèmes liés : foie gras humain maladie / maladie foie gras non alcoolique / maladie foie gras alcoolique / maladie foie gras symptomes / foie gras maladie cardiovasculaire

Oie Fermiére production d’oies grasses Foie Gras du Gers

La Confrérie du Foie Gras

Le Gers est un bassin traditionnel de la production d'oies grasses comme le démontre le tout premier recensement agricole de 1804 qui faisait déjà état d'une production de 140 000 têtes. L'oison ou l'oie grasse était alors au centre de toutes négociations comme le troc, les héritages ou le règlement des loyers.

Le Gers disposant d'un patrimoine unique ...

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Site : http://www.foie-gras-gers.com

Thèmes liés : production foie gras d'oie / foie gras d'oie / foie gras d oie / foi d oie / foie gras traditionnel gers

Foie gras humain | Le Journal de Montréal

Dimanche, 5 avril 2015 20:30

MISE à JOUR

Dimanche, 5 avril 2015 22:53

Coup d'oeil sur cet article

On sait tous que l'embonpoint et l'obésité sont des conséquences de l'accumulation excessive de graisse au niveau du tissu adipeux. Ce que l'on sait moins, par contre, c'est que d'autres organes essentiels comme le foie peuvent aussi devenir surchargés de gras et causer de graves problèmes de...

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Site : http://www.journaldemontreal.com

Thèmes liés : graisse foie gras sante / fabrication foie gras industriel / foie gras non gave / foie gras sans gaver / foie gras maladie grave

La Maison du Foie Gras, LE HECH Traiteur 2 avenue du midi ...

La Maison du Foie Gras, LE HECH Traiteur « Meilleur Ouvrier de France » est située à ARNAC-POMPADOUR, au coeur de la cité du cheval, berceau de la race anglo-arabe. L'ensemble des produits de fabrication artisanale, sont élaborés dans le respect de la qualité et de la tradition. Les foies gras d'oie ou de canard qui ont fait la réputation de la maison, sont proposés à la clientèle dans une très vaste gamme de présentation, frais, en conserves, entiers sous vide, en rouleaux traditionnels, et sous de...

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Date: 2016-12-19 17:55:16
Site : http://www.le-hech.com

Thèmes liés : le foie gras d'oie ou de canard / foie gras d oie ou de canard / foie gras canard ou oie quel est le meilleur / conservation foie gras frais maison / conservation foie gras maison sous vide

Restaurant Morteau gastronomie Pontarlier traiteur Haut-Doubs

Votre Restaurant entre Morteau et Pontarlier, dans le Haut-Doubs

Notre spécialité, votre satisfaction !

Depuis 1997, Rachel et Olivier vous accueillent au restaurant L'Entre-Roches à Ville-du-Pont, entre...

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Site : http://restaurant-entreroches.fr

Thèmes liés : homard foie gras / escargot foie gras / pays du foie gras / restaurant specialite foie gras

MECHOUIA - BLOG DE LATIFA

6 Décembre 2016 à 11:15 AM

Le top chrono est lancé, le réveillon de Noël est bientôt là et le réveillon du nouvel an va pointer son nez.

Je vous propose de découvrir mes coups de coeurs et ce qui va faciliter mes préparations pour mes repas de fête.

Je précise que je n'ai pas été payé pour écrire cet article, alors se sont vraiment mes coups de coeur.

Je vais débuter avec mes...

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Site : http://www.mechouia.be

Thèmes liés : recette foie gras pain d'epices pommes / recette macarons foie gras pain d'epices / mousse foie gras pain d'epice / foie gras chocolat pain d'epice / recette d un foie gras frais

10 aliments qu’on adore qui sont interdits dans d’autres pays

Humour & Insolite

10 aliments qu'on adore qui sont interdits dans d'autres pays

La France et sa gastronomie sont connus internationalement. Mais savez-vous que certains aliments français sont interdits dans d'autres pays ? Que ce soit pour des raisons sanitaires ou culturelles, DocteurBonneBouffe vous présente 10 aliments français interdits à l'étranger :

10 aliments adorés par les...

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Site : http://docteurbonnebouffe.com

Thèmes liés : foie gras etats unis douane / foie gras etats unis / foie gras sud ouest france / vente foie gras cru sud ouest / pays foie gras interdit

Restaurant Foie-Gras à Paris - Les restaurants et leurs ...

Cite

Odette Fau a créé un lieu de grand romantisme où l'on peut déguster une cuisine française de tradition : le restaurant Au Vieux Pays d'Arcole, dans le 4ème, sur l'Ile de la Cité. L'atmosphère médièvale du vieux Paris est bien présente. Les tables de bois massif, sans nappe, sont décorées d'assiettes anciennes. Un grand classique...

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Date: 2017-05-17 04:49:01
Site : http://www.restoaparis.com

Thèmes liés : bon restaurant foie gras paris / restaurant foie gras paris / foie gras sud ouest france / restaurant specialite foie gras / foie gras du sud ouest

Boucherie - Maison Sabathé à Ségoufielle dans le Gers ...

E-mail

A Ségoufielle dans le Gers en Midi Pyrénées, depuis plus de 10 ans, la Maison Sabathé propose des produits du terroir et de la région Midi Pyrénées. Forte d'un savoir-faire et d'une grande exigence au niveau de la qualité des produits faits maison présentés, et dans un esprit de famille, nos artisans élaborent, préparent et confectionnent dans la tradition des mets d'une...

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Date: 2017-05-17 04:09:33
Site : http://www.boucherie-sabathe.fr

Thèmes liés : jambon sauce foie gras / foie gras vin d'alsace / foie gras vin d alsace / sauce foie gras pates / sauce tomate foie gras

"Maladie du soda" : la stéatose hépatique touche-t-elle ...

La maladie du soda est-elle si répandue ? Depuis que Pierre Ménès, le chroniqueur sportif de Canal+, a raconté dans un livre que la maladie de NASH (stéatose hépatique non alcoolique en français), communément appelée maladie du soda, ou du foie gras humain, a failli lui coûter la vie, cette affection grave du foie est sortie de l'ombre. 

Maladie silencieuse et sournoise qui se...

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Site : http://www.lci.fr

Thèmes liés : maladie foie gras non alcoolique / maladie foie gras soda / foie gras maladie grave / foie gras humain maladie / maladie foie gras alcoolique

Pomme granny smith - Cuisine et Vins de France

pomme granny smith

Pomme granny smith

Troisième variété de pommes la plus cultivée en France, la Granny Smith a été créée au milieu du XIXe siècle en Australie. Cette pomme très populaire doit son nom à sa créatrice une vieille dame nommée Marie Ana Smith, le surnom Granny voulant dire « mémé ».

Dans le monde, on compte environ 7 000 variétés de pommes qui sont cultivées et la...

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Site : http://www.cuisineetvinsdefrance.com

Thèmes liés : recette de salade de foie gras noix saint jacques / recette noix de saint jacques au foie gras / salade de foie gras noix saint jacques / recette galette pomme de terre foie gras / recette salade pomme de terre foie gras

L'inquiétante progression de la maladie du "foie gras ...

cette maladie se caractérisant par une accumulation de graisse dans le foie touche avant tout les pays industrialisés. Elle est devenue la première cause de transplantation du foie aux Etats-Unis.

© REUTERS/Regis Duvignau La surconsommation de sucres et de graisses dans les pays développés participe à la progression de la Nash, qui elle-même augmente le risque de cancer du foie....

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Site : http://www.2012un-nouveau-paradigme.com

Thèmes liés : maladie foie gras non alcoolique / maladie foie gras alcoolique / foie gras etats unis / foie gras maladie cardiovasculaire / maladie foie gras

Magret de canard - R.Junca - Foie gras R.Junca

Boutique foie gras

Magret de canard

Découvrez le magret de canard R. Junca et ses déclinaisons pour réinventer vos repas. En entrée ou en plat, nos magrets de canard se déclinent en rôti, séchés ou fumés déjà tranchés. Le magret que nous proposons est nature, au piment doux ou encore fourré au foie gras.

Le magret de canard , élu plat préféré des français en 2011 (source TNS...

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Site : http://www.roger-junca.com

Thèmes liés : sauce au foie gras pour magret de canard / roti magret de canard au foie gras / recette de magret de canard seche au foie gras / magret de canard foie gras frais / recette magret canard foie gras pommes

restaurant semi gastronomique saint gilles croix de vie ...

Le boisvinet en 3 envies 38EUR

Pressé de foie gras de canard poêlé, poudre de fèves de cacao, Milkshake d'asperges

Le thon jaune mi-cuit, aubergines, copeaux d'ibérique, parmigiano et jus de piperade

La pièce de boeuf français, jus réduit, pommes de terre confites et échalotes

L'entremet chocolat, mascarpone et estragon

... / ...

Le boisvinet en 4 envies 45EUR

Le maquereau au Nori, mariné et légèrement fumé, radis daikon et concombre

Les langoustines en 2 cuissons : rôties et pochées minute, shiso et déclinaison de...

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Site : http://www.boisvinet.com

Thèmes liés : foie gras de canard poele aux pommes / foie gras de canard poele / foie gras mi cuit poele / foie gras de canard mi cuit / cuisson d'un foie gras de canard frais

Labeyrie Fine Foods — Wikipédia

Labeyrie Fine Foods est un groupe agroalimentaire français possédant les marques Labeyrie, Blini, Delpierre, Labeyrie Traiteur Surgelés, le Traiteur Grec, Farne of Scotland et Lyons Seafoods, spécialisé dans l'alimentation [1] .

Le groupe Labeyrie Fine Foods propose une gamme de produits couvrant apéritifs, entrées, plats, et desserts. Leader [2] sur ces différents marchés grâce à ses...

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Date: 2017-05-17 05:38:45
Site : https://fr.wikipedia.org

Thèmes liés : salade foie gras saumon fume / foie gras saumon fume recette / entree avec foie gras et saumon fume / foie gras saumon fume / foie gras fume canard

Terroir et qualité : les différences entre AOC, AOP et IGP

Terroir et qualité : les différences entre AOC, AOP et IGP

17 octobre 2012 de nadasto | 21 commentaires

Un point commun à ces 3 labels : ils concernent l'origine d'un produit.

AOP : Appellation d'Origine Protégée

L'AOP est un label européen créé en 1992 qui protège « la dénomination d'un produit dont la production, la transformation et l'élaboration doivent avoir lieu dans une aire...

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Site : http://gourmandisesansfrontieres.fr

Thèmes liés : foie gras du sud ouest igp / appellation foie gras du sud ouest / foie gras sud ouest france / foie gras du sud ouest producteur / foie gras du sud ouest

Annuaire de restaurants du Pays Basque

( route de Esnazu, 20 km de saint etienne de baigorry, après Aldudes )

Téléphone : 05 59 37 58 13

Ici c'est en toute simplicité et gentillesse. Des prix eux aussi simples et gentils : moins de 15 EUR le très copieux menu gastronomique . Quant à la cuisine, réalisée à partir de délicieux produits du pays basque, elle est aussi soignée et généreuse que savoureuse. Une adresse...

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Date: 2006-05-31 10:25:43
Site : http://restaurantpaysbasque.free.fr

Thèmes liés : pays basque foie gras / salade foie gras magret canard / roti magret de canard au foie gras / sauce au foie gras pour magret de canard / magret de canard foie gras

Conseil Général | Départemental Dordogne 24

Découvrez la liste des mairies dans le département de la Dordogne .

Consultez la préfecture du département de la Dordogne .

Le conseil général de la Dordogne est dans la Région : Aquitaine Limousin Poitou Charentes .

Résultats des élections cantonales 2011 dans le département de la Dordogne (24).

Le département de la Dordogne est composé de 50 conseillers départementaux

Le...

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Site : http://www.conseil-general.com

Thèmes liés : foie gras de canard ou d'oie recettes / difference entre foie gras d'oie ou de canard / le foie gras d'oie ou de canard / foie gras d'oie ou de canard difference / foie gras d oie ou de canard

Normandie : La ferme du colombier - criquetot sur ...

Patrice WATTINNE

Seine-Maritime / Criquetot Sur Longueville (76590)

Laure et Patrice vous accueillent pour vous faire découvrir leur ferme du XVIIIème siècle, typique du Pays...

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Site : http://www.normandiealaferme.com

Thèmes liés : magret de canard foie gras / fabrication foie gras canard / elevage canard foie gras / production canard gras / confits de canard gras

Condrieu : caviste à Condrieu et vente de vins en ligne

L'Appellation des vins de Condrieu est gérée par l'Organisme de Défense et de Gestion « syndicat des vignerons de l'aoc Condrieu », reconnu par l'Institut des Appellations Contrôlée, elle a été créée en 1940, est composée exclusivement de Viognier, elle s'étend, sur trois départements, de Condrieu à la commune de Limony sur enviro...

L'Appellation des vins de Condrieu est gérée...

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Site : http://www.labouteillerie.com

Thèmes liés : vin blanc a servir avec le foie gras / vin blanc pour boire avec le foie gras / vin d'accompagnement foie gras / vin d accompagnement foie gras / foie gras au vin blanc moelleux

La Bulgarie, nouvel eldorado du foie-gras ? - Sud Ouest.fr

Tout le monde a le droit de manger du foie gras, le cri du porte-monnaie étant, pour certains, le critère le plus important. » C'est donc pour répondre à une demande du marché, celle des magasins discount, que Jean-Jacques Farbos a créé une marque et une autre société, DLF, basée à Vic-Fezensac qui livre une chaîne de supermarchés discount. « Il n'y a pas que les discount qui...

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Date: 2017-05-17 06:32:40
Site : http://www.sudouest.fr

Thèmes liés : foie gras du sud ouest producteur / foie gras sud ouest france / foie gras du sud ouest / producteur foie gras monde

Marques : Les Foies Gras Du Sud Ouest : 40250 St Aubain

Actualit??s Espace Pro Vente en Ligne Cgv Contact

LES FOIES GRASIls sont forc??ment des Landes et du Sud-Ouest. Qu'ils soient cuisin??s appertis??s (conserve) ou pasteuris??s (semi-conserve ?  garder au r??frig??rateur), ils sont rigoureusement s??lectionn??s, d??licatement pr??par??s et doucement cuits dans leurs conditionnements. Ajoutez-y simplement quelques fruits, confitures ou salades...

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Date: 2012-04-17 15:18:10
Site : http://www.palmi-foiegras.com

Thèmes liés : foie gras du sud ouest label rouge / foie gras sud ouest vente en ligne / foie gras du sud ouest igp / vente foie gras sud ouest / foie gras sud ouest artisanal

Organiser son repas de Noël pour un réveillon festif et facile

Organiser son repas de Noël pour un réveillon festif et facile

Vous organisez le repas de Noël chez vous cette année ? Une journée ne sera pas trop pour le mettre au point... Les invités arrivent à 21 heures. Pas d'affolement, suivez plutôt notre programme détaillé.

Menus de Noël traditionnel, iodé, pas cher, végétarien... 

Le choix du menu pour le repas de Noël 

Entre innovation...

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Date: 2017-05-17 08:53:32
Site : http://www.journaldesfemmes.com

Thèmes liés : entree repas de noel foie gras / repas de noel sauce foie gras / repas de noel foie gras / foie gras magret canard fume / sauce au foie gras pour magret de canard

Gîtes et chambres d'hôtes de charme du Château de ...

Au Pays du Pruneau, de la noisette, du Foie gras,

des Vins de Buzet, de Duras, du Brulhois, du Tsar et du Marmandais.

Le Lot et Garonne, notre Toscane française, est une région très vallonnée et boisée, riche en grands...

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Date: 2016-12-21 10:29:40
Site : http://www.missandre.fr

Thèmes liés : quel vin avec le foie gras / foie gras pruneau / pays du foie gras

Cuisiner des Bécasses comme autrefois! - Gamelle production

15 février 2008

Cuisiner des Bécasses comme autrefois!

Certes ce n'est pas à l'étal du volailler que ce bel oiseau a été déniché! Non, mais  grâce à la générosité d'un ami, j'ai pu préparer ce "Gibier de poche", pour un mets délicieux, un peu riche, peut-être, mais la "bête" en valait bien la peine.

Un bel oiseau endormi....Et la promesse d'un bonheur gustatif.

Mais avant, quel...

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Site : http://gamelleprod.canalblog.com

Lamarque XII, Gîte de vacances à Montréal du Gers, Gers

Gîte de vacances à Montréal du Gers

Gers - Midi Pyrenees

vieilles pierres et porte fenetre en ...

grande chambre a l'étage

le sejour avec cuisine

chambre 1 lit 2 rez de chausséee

une vue du parc

chambre 2 lits r de c

lamarque fleurie

la cuisine intégrée au séjour

chambre 2 lits a l'etage

Lamarque XII

32250 Montréal du Gers

05 59 51 18 40   06 74 26 71 77

Contact / Réservation

Lamarque XII

Belle maison de caractère 8 couchages, entourée d'un parc arboré d'essences nobles et centenaires d'environ 3ha surplombant les coteaux de la Gascogne. Gîte situé au coeur...

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Site : http://www.pour-les-vacances.com

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Le Pacte de lutte contre l'influenza aviaire et de relance de la filière foie gras

Le Pacte de lutte contre l'influenza aviaire et de relance de la filière foie gras

influenza aviaire

© Pascal Xicluna / Min.Agri.Fr

La filière volaille fait face pour la deuxième année consécutive à un épisode d'Influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) majeur. Profondément attachés à la...

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Date: 2017-05-17 05:29:54
Site : http://agriculture.gouv.fr

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Recettes avec viande : toutes les recettes viande ...

Recette de croque-monsieur croustillant au jambon, mozzarella et basilic ! Facile et rapide, c'est la préparation idéale pour un repas sur le pouce. Cette recette est une variante de la version classique, tout aussi savoureuse.

Publiée dans Cake au jambon

Cake au jambon et à la mimolette

Facile et rapide à réaliser, ce cake au jambon et à la mimolette et l'allier de vos apéritifs ou de...

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Site : http://www.cuisineetvinsdefrance.com

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