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6 articles sélectionnés

Thon au foie gras sauce au vin - Magicmaman.com

Thon au foie gras sauce au vin

Par Magic-Recettes

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Un poisson dont la chair se rapproche d'une viande, associé à l'un des ingrédients les plus délicats de la cuisine française. Le thon au foie gras sauce au vin est un mariage inattendu et savoureux. A tester!

Infos pratiques

Thon

Ingrédients

4 tranches épaisses de thon de 120 g chacune 4 tranches de foie gras de canard cru de 75 g chacune 2 carottes 1 oignon 1 branche de céleri 1...

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Date: 2017-05-15 09:09:05

Thèmes liés : thon sauce foie gras / sauce au vin rouge et foie gras / sauce au vin foie gras / thon rouge et foie gras poele / thon foie gras poele

Enceinte à Noël : que manger ? - Magicmaman.com

Enceinte à Noël : puis-je manger de la bûche ?

Enceinte à Noël : la question de l'alcool

Ce que vous buvez passe directement dans le sang foetal via le placenta . Le foetus ne tolère pas l'alcool, il est donc préférable de proscrire la consommation de boissons alcoolisées pendant 9 mois (et plus si vous allaitez ). Surtout pendant les fêtes où la tentation de prendre une petite coupe...

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Thèmes liés : entree avec foie gras et saumon fume / manger foie gras enceinte / foie gras noel entree / manger foie gras pendant grossesse / entree foie gras saumon

repas de Noël spécial femme enceinte - Magicmaman.com

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Votre loulou passera les fêtes de fin d'année bien au chaud dans votre bidon ? Pas de problème ! Découvrez vite nos 30 recettes garanties sans listériose ou toxoplasmose pour savourer Noël en toute sécurité !

Vous attendez un petit bébé et vous vous apprêtez à fêter Noël dans quelques jours ? Pas de panique, vous...

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Date: 2017-05-15 09:09:05

Thèmes liés : foie gras cuit femme enceinte / recette entree de noel foie gras / entree repas de noel foie gras / recette foie gras pour noel / pates au foie gras cuit

Terrine de canard aux pistaches - Magicmaman.com

La volaille s'associe aux fruits secs dans cette recette de terrine de canard aux pistaches. N'hésitez pas à préparer cette recette savoureuse à l'avance. A servir avec quelques tranches de pain de campagne juste toasté.

Infos pratiques

Placer au frais pour la nuit

Ingrédients principaux

300 g de chair de canard

100 g d'échine de porc

50 g de lard maigre

100 g de foies de canard

10 g de...

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Date: 2017-05-15 09:09:05

Thèmes liés : foi de canard en terrine / foi de canard recette

Pâté de canard en croûte - Magicmaman.com

Pâté de canard en croûte

Par Magic-Recettes

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Au fil des années, le pâté de canard en croûte s'est imposé comme un classique de la gastronomie française. Toujours appréciée, cette recette gourmande et savoureuse se déguste avec un morceau de pain de campagne.

Infos pratiques

300 g de chair de canard

200 g de porc désossé (échine)

1 feuille de laurier

25 cl de crème fraîche

2 oeufs

50 g de pistaches décortiquées

300 g de pâte feuilletée surgelée et décongelée

100 g de lard gras

1 jaune d'oeuf

Étapes

Préparation du pâté de...

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Date: 2017-05-15 09:09:05

Thèmes liés : recette canard gras farci four / recette canard gras farci

Recettes de Noël - Magicmaman.com

Vous ne savez pas encore ce que vous allez servir à vos invités pour Noël ? Recettes faciles, recettes de plats ou de desserts de Noël, recettes de bûches... Notre dossier pour vous guider dans vos préparatifs.

Les fêtes de Noël approchent à grands pas et sa cohorte de délices aussi... Comment ne pas se réjouir à l'approche de la bonne odeur de la dinde dans le four ou la réalisation de bûches gourmandes pour toute la tablée ? Les recettes de Noël seront les stars de la fin d'année...

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Date: 2017-05-15 09:09:05

Thèmes liés : recette dinde fois gras