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3 articles sélectionnés

foie gras Entier mi-cuit (Sous vide)

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CANARD - Mi-cuit

Invitez à votre table tout le patrimoine gastronomique des Landes grâce à nos foies gras entiers de canard aux saveurs authentiques et partagez avec nous le respect des traditions.

Issu de canard élevé en liberté et gavé au...

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Thèmes liés : conservation foie gras mi cuit sous vide / foie gras mi cuit sous vide / foie gras de canard mi cuit en conserve / foie gras de canard mi cuit / foie gras entier mi cuit

Foie gras de canard entier (terrine) - Foie gras Maison Paris

Onctuosité, élégance et saveurs ...

 

Simplement assaisonné de sel et de poivre, ses arômes prononcés sont dûs à une cuisson lente à température douce.

Médaille de bronze au Concours Général Agricole en 2013 et 2014, nous utilisons uniquement des...

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Thèmes liés : terrine foie gras de canard maison / cuisson foie gras de canard entier / foie gras entier canard / sel poivre foie gras terrine / cuisson foie gras de canard en terrine

foie gras jambon

Accueil > Chez nos amis >Porc iberico Bellota de Guijuelo

Porc iberico Bellota de Guijuelo

Le « Jamon iberico de Bellota » de la ville de Guijuelo (province de Salamanque en Espagne), qui possède sa propre dénomination d'origine, est une pure merveille, peut-être le meilleur et le plus rare des jambons de montagne au monde !

Il est élaboré à partir de porcs...

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Thèmes liés : jambon foie gras / foie gras porc